طريقة عمل بنوبونى الإكلير فى المنزل بسهوله

طريقة عمل بنوبونى الإكلير فى المنزل بسهوله
Vanillafudge
كَتَب: آخِر تَحْدِيث: .

بنوبونى الإكلير أو توفى الاكلير هو عبارة عن طوفى كراميل ذو طعم لذيذ ورائع ويعشقة أغلب الناس خاصة الاطفال ،وجميع الاطفال يعشقون الحلوى بوجه عام ولكن هذا النوع من الحلويات المغذية والمفيدة التى فى هذة الوصفة .

طوفى الاكلير هو من الطرق السهلة جدآ فى طريقة عمله فى المنزل لذلك نقدم لكم طريقة عمله ويفضل أن تقدموا لأولادكم كل شىء مصنوع فى المنزل بقدر الإمكان حفاظآ على صحتهم ولتجنب المواد الحافظة الموجودة فى جميع الحلويات التى فى الأسواق.

*نصيحة للناس ذوى الوزن الزائد لا تكثروا من تناول هذا الطوفى لأنه به سعرات حرارية كبيرة جدآ وكمية كبيرة من الدهون فيزيد الوزن بشكل كبير وسريع فرجاء يفضل تناول هذا الطوفى للاطفال أو للمناسبات أو تناول كمية قليلة منه.

طريقة عمل طوفى الكراميل (الاكلير)

المكونات /

200 جرام سكر أبيض ناعم

100 جرام زبدة

200 جرام شيكولاتة بيضاء مبشورة

50 جرام كريمة حلويات سائلة (كريمة خفق)

رشة ملح

طريقة التحضير/ 

  • ضعى السكر فى وعاء على النار حتى يذوب تمامآ ثم ضعى عليه الزبدة.
  • ضيفى كريمة الخفق بالترريج مع التقليب المستمر للخليط.
  • ضعى الشيكولاتة البيضاء المبشورة ثم ارفعى الخليط من على النار واخلطى جيدآ حتى تذوب الشيكولاتة تمامآ .
  • احضرى ينية بها كيس بلاستيك ثم قومى بصب الخليط فيها ،ثم تدخل الصينية فى الثلاجة حتى يتجمد الطوفى.
  • يقطع الطوفى مكعبات ويلف بورق سيلوفان “للطعام” ويقدم /وبالهنا والشفا

 

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.