هل سألت احد يوما ، ما الفرق بين البيض الأبيض والبيض البني ، مايميز البيض الأحمر عن البيض الأبيض ، من المعروف أن هناك أنواع شائعة من البيض,و هي البيض الأبيض و ابيض الأحمر، كذلك يعتقد البعض , بأن البيض الأحمر هو الأفضل للجسم . ذلك لأن البيض الحمر يحتوي علي المزيد من العناصر الغذائية ، كما يعتقد بعض الأفراد يعتقدوا بأن البيض الأحمر له طعم أفضل .
الفروق بين البيض الأبيض والبيض البني.
– المحتوي الداخلي لكل من البيض الأبيض و الأحمر له نفس القيمة الغذائية.
– يمد الجسم بنفس القيمة الغذائية و لهما نفس الطعم و التأثير.
– الإختلاف الوحيد بين البيض الأبيض والبيض البني هو لون و سلالة الدجاج التي تنتج البيض و عند إختيار البيض الصحي لا يجب أن نأخذ اعتبارات مثل عذا الإعتقاد.
القيمة الغذائية لكل من البيض الأحمر والبيض الأبيض
القيمة الغذائية لكل من البيض الأحمر(البني) و البيض الأبيض متطابقة.
التكلفة لكل من البيض الأحمر(البني) و البيض الأبيض متطابقة
غالباً ما تكون تكلفة البيض الأحمر أكثر من الأبيض و السعر الأعلي لا يعكس بالضرورة الجودة الأفضل .
التعليقات