سلطه البنجر بالماينوز وصفه مجربه ……

المقادير :

بنجر

ماينوز حوالي 5 ملاعق كبيره

علبه زبادي

معلقه خل صغيره

فص ثوم مفروم ناعم

بقدونس مفروم للتزيين

رشه ملح و رشه فلفل

الطريقه :

يغسل البنجر جيدا و يسلق في مياه

يقطع البنجر و نضع عليه الماينوز و الزبادي و الخل و الثوم و الملح و الفلفل و يخلط جيدا و يزيين بالبقدونس