تعتبر الأسماك من أهم الأغذية التي توفر قدرا كبيرا من العناصر الغذائية في مقدمتها البروتين الحيواني والفسفور، وتتميز بتنوعها وتفاوت أسعارها حسب نوع الأسماك، لذلك تجدها طعاما للغني والفقير في جميع محافظات الجمهورية، ويتساءل الكثير من الناس عن أسعار الأسماك اليوم في مصر والتي يتم تحديدها بسوق العبور للجملة بشكل يومي، ويسعد موقع كلمة دوت أورج أن يطلع قراءه على أسعار السمك بكافة أنواعه، ولكن يجب الإحاطة أن الأسعار الملعنة بسوق العبور والتي سنعرضها عليك في تقريرنا التالي هي أسعار الجملة، ولذلك فهي أسعار استرشادية.
كما تعتبر الأسماك من أهم الوجبات الغذائية للعديد من محافظات مصر الساحلية والتي تعتمد على حرفة الصيد كمصدر رئيسي للدخل بها، حيث يعمل الكثير من سكانها بصيد الأسماك سواء عن طريق البحر أو البحيرات أو من نهر النيل، مثل محافظات الإسكندرية والبحيرة وكفر الشيخ ودمياط وشمال سيناء.
أسعار الأسماك اليوم 22 أغسطس 2019 في مصر بسوق العبور للجملة
النوع | السعر يبدأ من | إلي |
سمك بلطي نمرة 1 | 23 | 26 |
سمك بلطي نمرة 2 | 18 | 22 |
سمك بلطي نمرة 3 | ||
سمك بلطي أسواني | 15 | 35 |
سمك فليه بلطي | 30 | 90 |
سمك قشر بياض | 55 | 65 |
سمك قراميط شيلان | 10 | 20 |
سمك ثعابين | 50 | 150 |
سمك مكرونة خليجي | 0 | 0 |
سمك مكرونة سويسي | 55 | 65 |
سمك برانيس اسكندراني | 49 | 57 |
سمك مكرونة مجمدة | 19 | 25 |
سمك موسي | 55 | 65 |
سمك سبيط – كاليماري- سابيا | 90 | 190 |
سمك قرش | 20 | 30 |
سمك حدادي | 10 | |
سمك كابوريا | 30 | 150 |
سمك مرجان 1 | 35 | 45 |
سمك مرجان نمرة 2 | 22 | 28 |
سمك مرجان مجمد | 19 | 25 |
سمك بربون نمرة 1 | 0 | 0 |
سمك بربون نمرة 2 | 35 | 41 |
سمك بربون مجمد | 22 | 28 |
سمك دنيس | 90 | |
جمبري جامبو | 0 | 0 |
جمبري نمرة 1 | 0 | 0 |
جمبري نمرة 2 | 175 | 275 |
جمبري نمرة 2 مجمد | 85 | 165 |
جمبري نمرة 3 | 90 | 170 |
سمك بوري نمرة 1 | 35 | 45 |
سمك بوري نمرة 2 | 25 | 30 |
سمك ماكريل مجمد | 25 | 35 |
وأخيرا عزيزي القارئ نؤكد من جديد أن الأسعار سالفة الذكر هي أسعار الجملة للأسماك المسجلة بسوق العبور، وأنها تختلف عن أسعار التجزئة المجودة لدي بائعي الأسماك، حيث يتم إضافة تكلفة النقل وتكلفة الفاقد إلى جانب هامش الربح الخاص بتاجر التجزئة للوصول إلى السعر النهائي.
جدير بالذكر أن الإضافات الأخيرة للثروة السمكية المصرية من خلال المزارع السمكية التي تم افتتاحها خلال السنوات الأخيرة، قد أسهمت بشكل ملحوظ في الإنتاج السمكي ووفرت الكثير من العملات الصعبة التي كان يتم توجيها لاستيراد الأسماك المجمدة، كما ساهمت في الحفاظ على الأسعار واستقرارها بشكل عام.