البلدي بكم؟.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 28/8 وسعر كرتونة البيض

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الخميس 28 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار النسبي، بعد سلسلة من التحركات السعرية الطفيفة التي أثارت اهتمام المواطنين خلال الأيام الماضية. هذا التوقف المؤقت في ارتفاع الأسعار يمنح الأسواق نوعًا من الهدوء، خاصة بعد أن شهدت أسعار الفراخ البيضاء زيادات تدريجية على مدار الأسبوع الماضي، بلغت في متوسطها نحو جنيهين للكيلو الواحد، قبل أن تثبت الأسعار عند مستوياتها الحالية.

أسعار الفراخ البيضاء

ومع استمرار حالة الترقب في الأسواق، يواصل المواطنون المصريون متابعة تطورات أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت يوميًا، نظرًا لما تمثله من أهمية كبرى في النفقات الغذائية للأسرة، خصوصًا في ظل تقلبات الأسعار العالمية والمحلية للسلع الأساسية، وعلى رأسها العلف.

اسعار الدواجن البيضاء

سجّل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم نحو 63 جنيهًا للتاجر، فيما تراوح السعر النهائي للمستهلك بين 66 و73 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة الجغرافية والمحال التجارية، هذا التفاوت يعكس اختلاف تكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى هوامش الربح المعتمدة من قبل التجار.

ويُعد هذا السعر استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالأيام القليلة الماضية، وهو ما يعكس توزانًا نسبيًا بين العرض والطلب، خاصة بعد تراجع حدة المضاربات في سوق الدواجن.

استقرار اسعار البلدي والساسو

وفيما يتعلق بأسعار الفراخ البلدي، استقر السعر في البورصة عند 115 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعره في الأسواق إلى نحو 125 جنيهًا للمستهلك، أما الفراخ الساسو فقد بلغ سعرها في البورصة 88 جنيهًا للكيلو، وبيعت للمستهلك بسعر يناهز 98 جنيهًا، بحسب المنطقة.

ويُلاحظ أن الفراخ البلدي تظل الأغلى سعرًا بين أنواع الدواجن المطروحة، نظرًا لارتفاع تكلفة تربيتها، وكونها مرغوبة لدى قطاع كبير من المستهلكين الذين يفضلون المنتج المحلي الطبيعي.

سعر كرتونة البيض اليوم

أما عن البيض، فقد شهدت أسعاره بدورها حالة من الثبات النسبي، وإن كانت تميل إلى الارتفاع، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بين 140 و145 جنيهًا، والبيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض البلدي بين 125 و130 جنيهًا.

هذا الاتجاه الصعودي في أسعار البيض يأتي نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، وزيادة تكاليف الإنتاج، بالتوازي مع ارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر على إنتاجية الدواجن.

سعر كيلو البانيه اليوم

سجّل سعر كيلو البانيه (صدر الدجاج المخلي) بين 190 و210 جنيهات في الأسواق، وهو سعر يعكس مدى ارتفاع تكاليف التصنيع والنقل، بالإضافة إلى الطلب الكبير عليه كمنتج جاهز للطهي وسهل الاستخدام.

سعر الكتكوت اليوم

تراوحت أسعار الكتاكيت اليوم كما يلي:

• الكتكوت الأبيض (عمر يوم): بين 25 و25.5 جنيهًا
• الكتكوت الساسو: بين 13 و14 جنيهًا
• الكتكوت المشعر: بين 7.5 و8 جنيهات
• الكتكوت البلدي الحر: بين 7 و7.5 جنيهًا

وتعكس هذه الأسعار حالة استقرار في سوق الإنتاج الحيواني الصغير، الذي يُعد الأساس في دورة إنتاج الدواجن، وبالتالي فإن أي تغيرات مستقبلية في أسعار الكتاكيت قد تنعكس لاحقًا على أسعار الفراخ بعد دورة الإنتاج.

سعر كيلو الأمهات

بلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات نحو 60 جنيهًا للتاجر، فيما يباع للمستهلك بسعر يقارب 70 جنيهًا، ويعتبر هذا النوع من الفراخ خيارًا اقتصاديًا لكثير من الأسر، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن الأخرى.

أسعار الأعلاف اليوم

لا يمكن إغفال تأثير أسعار الأعلاف على سوق الدواجن بشكل عام، إذ تراوحت أسعارها اليوم بين:

1. العلف البادئ: 22000 جنيه للطن
2. العلف النامي: 21800 جنيه للطن
3. البادي نامي: 21000 جنيه للطن
4. علف البياض 16: 19200 جنيه للطن

وتُعد أسعار الأعلاف العامل الأكثر تأثيرًا في تحديد أسعار منتجات الدواجن والبيض، ما يجعل السوق في حالة تأهب دائم لأي تغيرات في أسعار المواد الخام عالميًا ومحليًا.

في المجمل، يبدو أن سوق الدواجن في مصر يسير بخطى ثابتة نحو الاستقرار، وإن كان مؤقتًا، إلا أن استمرار ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج قد يضع ضغوطًا مستقبلية على الأسعار، يظل المستهلك المصري هو الحلقة الأضعف، في انتظار تدخلات حكومية أو آليات رقابية تضمن العدالة في التسعير وتوازن الأسواق.