أسهل طريقة عمل بونبون اكلير في المنزل..فيديو
بونبون اكلير أو توفى الاكلير هو عبارة عن طوفي كراميل ذو طعم لذيذ ورائع يعشقه أغلب الناس خاصة الأطفال، وجميع الأطفال يعشقون الحلوى بوجه عام ولكن هذا النوع من الحلويات المغذية والمفيدة التي في هذه الوصفة، طوفي الاكلير هو من الطرق السهلة جداً في طريقة عمله في المنزل لذلك نقدم لكم طريقة عمله ويفضل أن تقدموا لأولادكم كل شىء مصنوع في المنزل بقدر الإمكان حفاظاً على صحتهم لتجنب المواد الحافظة الموجودة في جميع الحلويات التي في الأسواق.
نصيحة للناس ذوي الوزن الزائد لا تكثروا من تناول بونبون اكلير لأنه به سعرات حرارية كبيرة جداً وكمية كبيرة من الدهون فيزيد الوزن بشكل كبير وسريع فرجاء يفضل تناول هذا الطوفي للأطفال أو للمناسبات أو تناول كمية قليلة منه.
طريقة عمل بونبون اكلير طوفي الكراميل
المكونات /
200 جرام سكر أبيض ناعم
100 جرام زبدة
200 جرام شيكولاتة بيضاء مبشورة
50 جرام كريمة حلويات سائلة (كريمة خفق)
رشة ملح
طريقة تحضير بونبون الاكلير/
- ضعي السكر فى وعاء على النار حتى يذوب تماماً ثم ضعي عليه الزبدة.
- أضيفي كريمة الخفق بالتدريج مع التقليب المستمر للخليط.
- ضعى الشيكولاتة البيضاء المبشورة ثم ارفعى الخليط من على النار واخلطي جيداً حتى تذوب الشيكولاتة تماماً.
- احضري صينية بها كيس بلاستيك ثم قومي بصب الخليط فيها، ثم تدخل الصينية في الثلاجة حتى يتجمد الطوفي.
- يقطع بونبون اكلير مكعبات ويلف بورق سيلوفان “للطعام” ويقدم ..وبالهنا والشفا
