أكتشف فوائد القرنفل بنفسك

القرنفل شجرة موجودة من قديم الأزل ويرجع أصولها إلى اليونان , وهى ذات أشكال زهرية جميلة وتعطى بذوره زيتية لها فوائد جمة .

فوائد أزهار وأوراق القرنفل

الفوائد للزهور هي زهور ذات أوراق جميلة وألوان زاهية وحروف الأوراق تمتاز بالشرشرة ورائحة عطرية مميزة وتستخدم الأزهار في صناعة العطور , وتنتج هذه الزهور المسمار وهو حب القرنفل الذي يأتي حديثنا عنه اليوم

فوائد القرنفل في المطبخ

فمسمار القرنفل هذا له فوائد صحية لا تعد ولا تحصى فحين يوضع على مشروب الشاي يعطيه مذاق خاص وكما يساعد على خفض ضغط الدم كعامل مساعد مع  الشاي أو القرفة.

وهو يضاف على المرق وفى سلق الفراخ والطيور واللحوم ليعطيها رائحة ونكهة جميلة ويذهب رائحة ألزهم والزافرة منها.

ويضاف مع بعض الأعشاب للقهوة مثل المستكة والجنزبيل لتصبح قهوة محوجة ذات نكهة عالية الجودة

فوائد القرنفل للصحة

ونأتي للأصل من هذا المسمار فهو مسكن قوى جدا ومقاوم للفطريات والبكتريا فاِذا أصبت بالأم في الأسنان أو الضروس فما عليك سوى أن تمضغ ثلاث مسمار من القرنفل وسوف تشعر بعدها براحة تستمر لسته ساعات بعدها تستطيع أن تذهب للطبيب لمعرفة سبب التسوس وعلاجه

كما يعطى القرنفل رائحة رائعة للفم الذكية

وممكن استخدام زيت القرنفل للقضاء على فطريات الرأس كما يعطى رائجة زكية للشعر